
主任 临床诊疗经验20余年
·《健康讲堂》重症风湿病主讲专家
· 中国医生协会风湿免疫科分会受邀专家
擅长学科:风湿病学、骨质修复学、内外科学
擅长:疑难、久治不愈等重症风湿病患者
对类风湿患者来说,饮食常常是绕不开的纠结话题 —— 听说 “类风湿要忌海鲜”,不少人从此把鱼虾贝类彻底移出餐桌;又或是觉得 “吃素能护关节”,长期只吃蔬菜却忽略了营养均衡。其实,关于类风湿患者的饮食,存在很多需要澄清的误区,尤其是 “能否吃海鲜” 这一问题,并非简单 “能” 或 “不能” 就能概括。
首先要明确的是,类风湿患者并非绝对不能吃海鲜。很多人担心海鲜会加重炎症,其实部分海鲜中含有优质蛋白质,能为身体修复关节组织提供原料;还有些海鲜富含对身体有益的成分,有助于调节身体状态。但需要注意的是,若患者本身对海鲜过敏,或是同时伴有高尿酸问题,食用海鲜后可能诱发不适,这类情况就需要谨慎避开。此外,选择海鲜时要避开过度加工的品类,烹饪时也应避免油炸、辛辣等重口味做法,以清淡方式处理,才能在获取营养的同时减少负担。
除了 “海鲜禁忌” 的误区,类风湿患者饮食中还常存在 “只吃素更健康” 的误解。有些患者认为肉类会加重炎症,于是长期坚持纯素食,却不知身体缺乏优质蛋白质会导致肌肉流失,反而影响关节稳定性。类风湿患者需要的是均衡饮食,合理搭配谷薯类、优质蛋白、蔬菜水果,才能为身体提供对抗疾病的能量,而非盲目排斥某一类食物。
还有一个常见误区是 “吃止痛药就不用管饮食”。不少患者依赖药物缓解疼痛,却忽视了饮食对炎症控制的辅助作用。其实,长期高油、高糖、高盐的饮食,可能会间接影响身体的炎症水平,不利于病情稳定。即便规律用药,也应配合清淡、均衡的饮食,才能更好地辅助治疗。
另外,“大量吃保健品能治类风湿” 的想法也不可取。有些患者听说某类保健品能 “祛炎护关节”,便大量购买服用,甚至替代正规治疗。实际上,保健品不能替代药物,过量食用还可能增加身体代谢负担,反而对病情不利。若想通过饮食补充营养,应优先从天然食物中获取,必要时咨询医生或营养师的建议。
类风湿患者的饮食核心,在于 “个体化调整” 与 “均衡适度”。无需盲目跟风忌口,也不必过度依赖某类食物。在日常饮食中,可多留意身体反应 —— 若食用某类食物后关节不适加重,可暂时避开并观察;若食用后无异常,且符合清淡、营养的原则,便无需刻意禁止。最重要的是,将饮食管理作为整体诊疗的一部分,配合医生制定的治疗方案,才能更好地辅助病情控制,为关节健康打下基础。
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